כאשר תינוקות יכולים לאכול ביצים

כשזה מגיע להאכיל את התינוק הגדל שלך במזונות הראשונים שלו, זה יכול להיות אתגר לדעת מה בטוח.אולי שמעתם שילדים יכולים להיות אלרגיים לביצים, ושאלרגיות למזון נמצאות במגמת עלייה בארצות הברית, על פי המרכז לבקרת מחלות (CDC).אז מתי זה זמן טוב להציג ביצים לתינוק שלך?דיברנו עם מומחים כדי שתדעו את העובדות.

מתי זה בטוח לתינוקות לאכול ביצים?

האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים (AAP) ממליצה לתינוקות להתחיל לאכול מזון מוצק כשהם מגיעים לאבני דרך מסוימות בגדילה, כמו היכולת להרים את הראש, הכפילו את משקל הלידה שלהם, יפתחו את הפה כשהם רואים אוכל על כפית, והם מסוגלים לשמור מזון בפה ולבלוע. בדרך כלל, קבוצה זו של אבני דרך תתרחש בין 4 ל-6 חודשים.בנוסף, מחקר שממומן על ידי ה-AAP מראה כי להחדרת ביצים כמזון ראשון עשויה להיות יתרונות נגד התפתחות אלרגיות לביצים.

בגיל 6 חודשים, ההורים יכולים להתחיל בבטחה להחדיר ביצים במנות קטנות מאוד בדומה למזונות מוצקים אחרים

ה-AAP גם קורא להורים לעבור לתינוקות שלהם בדיקות לאלרגיות לבוטנים ולביציות אם הם מפגינים סימנים של אקזמה בתקופה זו.

מהם כמה יתרונות תזונתיים של ביצים?

לאחרונה, מחלקת החקלאות של ארצות הברית (USDA) עדכנה את ההנחיות התזונתיות שלו, מה שמרמז שצריכת ביצים תורמת לתזונה בריאה. מחקר שנערך לאחרונה על ידי המכון הלאומי לבריאות (NIH) מצביע על כך שניתן להשתמש בביצים אפילו כדי לפצות על ילדים תת תזונה.

חלק מהוויטמינים והמינרלים החיוניים המצויים בביצים: ויטמין A, B12, ריבופלבין, חומצה פולית וברזל.בנוסף, ביצים מהוות מקור מצוין לכולין, הנחוץ להתפתחות המוח, יחד עם DHA, המסייע בהתפתחות העצבים.ביצים מכילות גם שומנים בריאים, חומצות שומן אומגה 3 וחומצות אמינו חשובות המסייעות בבניית השרירים.

"כל הויטמינים והמינרלים הללו תורמים לצמיחה והתפתחות בריאה של התינוק, במיוחד להתפתחות המוח והקוגניטיבית..

מה הורים צריכים לדעת על אלרגיות לביצים?

אלרגיות לביצים הן אלרגיה נפוצה למזון, על פי ה-AAP.הם מופיעים אצל עד 2% מהילדים בין הגילאים 1 עד 2.

האקדמיה האמריקאית לאלרגיה, אסטמה ואימונולוגיה (AAAAI) אומרת שתסמינים של אלרגיה למזון מופיעים עם:

• כוורות או עור אדום ומגרד
• אף סתום או מגרד, עיטוש או עיניים מגרדות, דומעות
• הקאות, התכווצויות בבטן או שלשולים
• אנגיואדמה או נפיחות

במקרים נדירים עלולה להתרחש אנפילקסיס (נפיחות של הגרון והלשון, קשיי נשימה).

טיפים להכנת ביצים לתינוקות וילדים

שקלתם את הסיכונים והיתרונות ואתם מתכננים לתת לילדכם ביצים כאחד המאכלים הראשונים שלו - אבל איך הכי טוב ובטוח להכין אותם?

To להפחית את הסיכון למחלות המועברות במזון, "יש לבשל ביצים עד שהחלבונים והחלמונים מוצקים לחלוטין."

ביצים מקושקשות הן ההכנה הבטוחה ביותר להחדרת ביצים לתינוקך, אם כי ביצים מבושלות היטב אפשריות אם מעוכים בעזרת מזלג.

עדיף אם החלמון יתקבע, גם אם זה מפתה לתת לילד הצעיר שלך ביצים עם צד השמש כלפי מעלה.לפעוטות, הוספת קצת גבינה מגוררת או קורט עשבי תיבול לביצה יכולה להפוך אותה למהנה יותר.אפשר גם להתחיל להכניס סוגים אחרים של ביצים, כמו חביתות.

כמו תמיד, אם יש לך שאלות נוספות לגבי התזונה של ילדך, או חששות לגבי אלרגיה פוטנציאלית, הקפד לפנות לרופא ילדים או לספק שירותי בריאות כדי לדון מה הכי טוב עבור ילדך.